A Estigarde, un piccolo comune francese nel dipartimento delle Landes, ha sede “SARL Bouneou”, un’azienda a conduzione familiare “a misura d’uomo”, nata per rispondere alle necessità di restauro di edifici e di altri elementi del patrimonio francese, che poi, negli ultimi 10 anni, si è ampliata allargando la propria offerta a tutte le tecnologie di lavorazione della pietra.
Nel sud della Francia, a un passo dal confine con la Spagna, si trova la “Marbrerie Retegui Bergez”, un’azienda a conduzione familiare di marmisti. Ad accoglierci è Jean Retegui, responsabile delle misure, dei disegni e del coordinamento delle attività legate a produzione e installazione.
Spesso, quando si vuole ottenere la massima produttività possibile, ci si concentra esclusivamente sul possedere il macchinario con le prestazioni più elevate. Possedere una macchina "top di gamma" è un passo importante verso l'eccellenza, ma ci sono anche fattori esterni alla macchina che possono influenzare significativamente la produttività.